Data / Ora
17/11/2017 9:00 - 11:00
Castello di San Giovanni d’Asso, San Giovanni d'Asso
Degustazione around the table ai banchi d’assaggio delle aziende del vino Orcia riservata a ristoratori ed enotecari del territorio (2 piano Castello di San Giovanni d’Asso).
Per accreditarsi come operatore inviare email a info@consorzivinoorcia.it
I numeri della Doc. Nata nel 2000, l’Orcia Doc raccoglie nella sua area di produzione dodici comuni a sud di Siena (Buonconvento, Castiglione d’Orcia, Pienza, Radicofani, San Quirico d’Orcia, Trequanda, parte dei territori di Abbadia San Salvatore, Chianciano Terme, Montalcino, San Casciano dei Bagni, Sarteano e Torrita di Siena). A oggi sono 153 gli ettari di vigneti dichiarati su un totale di 400 ettari. La produzione nel 2016 è arrivata a 240 mila bottiglie realizzate dalle circa 60 cantine nel territorio di cui oltre 40 socie del Consorzio di tutela che dal 2014 ha l’incarico di vigilanza e promozione Erga Omnes nei confronti di tutti i produttori della denominazione. Il Consorzio di tutela si occupa di promuovere la denominazione attraverso azioni varie, dal web alla segnaletica sul territorio, passando per incoming di giornalisti e buyers da tutto il mondo.
