Data / Ora
29/03/2025 20:00 - 23:55
Proloco San Giovanni d’Asso, San Giovanni d'Asso Siena
Sabato 29 marzo 2025 presso la Proloco San Giovanni d’Asso ore 20.00 su prenotazione costo € 60.00
Menù:
Cocktail di benvenuto:
Americano al Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Aperitivo a buffet:
Crostino al Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Sformatino di verdure su fonduta di parmigiano e scaglie di Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Frittatina in monoporzione al Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Tagliere di pecorini freschi e stagionati
Primi:
Mezzi rigatoni della Valdorcia Cacio e Pepe con guanciale di cinta senese e Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Tagliolini al tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Secondo:
Arrosto di vitello con purea di patate e Tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
Mousse di ricotta del territorio e scaglia di tartufo Marzuolo delle Crete Senesi
In abbinamento Vino Bianco e Rosso del Territorio
