Menù
LE NOSTRE PASTE
Dalle 11 alle 15
Tortelli di ricotta di Contignano, burro e nocciola tonda gentile
Tortello gluten free con ricotta di Contignano burro e nocciola tonda gentile
Tagliolini burro di maga, salsa di spinaci e salvia
Orzotto mantecato all’olio e ragù di funghi
Supplemento tartufo (da quotare in base al prezzo giornaliero)
PIZZA
Dalle ore 16
Schiacciata mortadella e tartufo
Focaccia pecorino, noci, miele e tartufo
Focaccia prosciutto di suino nero toscano
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La Monaldesca si trova nella Riserva naturale Monte Rufeno a pochi chilometri dal comune di Acquapendente e dal Lago di Bolsena. Il nostro ristorante (aperto a tutti, a pranzo e cena) per presentare la cucina di territorio più autentica, beneficiando ancora una volta della ricchezza di prodotti che si incontrano al crocevia di ecosistemi così vari: il lago, la montagna, i boschi e la collina, ma anche il Mar Tirreno non troppo distante.
Loc. Monaldesca, 44, 01021
Trevinano, Acquapendente VT
Cell.: +39 327 479 9415
Website: www.lamonaldesca.com
E-mail: lamonaldesca@libero.it